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Pietro Rogondino

Mercatini di Natale a Monaco di Baviera 2019

mercatini di natale monaco 2015

I mercatini di Natale a Monaco di Baviera sono qualcosa di semplicemente unico in tutta la Germania.

Quando sulla città cala la sera e si spengono le insegne dei numerosi negozi del centro storico, è allora che il mercatino di Natale di Marienplatz, con il suo mix di luci, colori e musiche, offre ai turisti un’esperienza davvero indimenticabile.

Il Christkindlmarkt viene allestito proprio qui, nella piazza più importante della città, dal 27 Novembre fino al 24 Dicembre 2018, giorno della vigilia.

Ogni anno, il Venerdì precedente alla prima Domenica dell’Avvento, una folla di monacensi e turisti festanti si raduna in piazza aspettando con trepidazione che alle 17.00 in punto il sindaco inauguri ufficialmente i mercatini di Natale della piazza centrale della città.

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Sua eccellenza: il burro bavarese!

caratteristiche del burro bavarese di centrifuga

Il burro bavarese è uno degli alimenti più utilizzati nella cucina tedesca e anche tra i più conosciuti in tutto il mondo.

Questo meraviglioso alimento è utilizzato al naturale, per accompagnare e arricchire piatti di carne, pesce o verdure e soprattutto adoperato nella pasticceria casalinga e professionale.

Generalmente si considera che il burro sia un concentrato di grassi, niente di più vero, ma è anche ricco di tante sostanze buone e utili per la salute: antiossidanti, sali minerali, calcio, proteine del latte oltre ad avere proprietà antitumorali e protettive del sistema immunitario.

In questo articolo vi illustrerò la provenienza, la preparazione e le qualità dell’ottimo burro bavarese.

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Cosa vedere a Füssen

Cosa vedere a Fussen, in Baviera

Cosa vedere a Füssen, in Baviera? Questa città è conosciuta soprattutto per il Castello di Neuschwanstein, una fortezza voluta ma mai ultimata, da Re Ludwig II.

Tuttavia, questo piccolo borgo circondato da laghi, con le sue case affrescate e le stradine medioevali del suo centro storico, non può essere considerato solo il punto di partenza per visitare i castelli bavaresi, ma merita sicuramente una visita più approfondita.

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9 tipi di salsicce tedesche da gustare almeno una volta nella vita

salsicce tedesche

Che siano cotte, crude o appena scottate, fatte con carne suina, bovina o addirittura di pollo, la Germania è famosa in tutto il mondo per l’ampia varietà di salsicce oltre che per la sua ottima birra.

Le salsicce, in tedesco “wurst”, sono il prodotto che meglio si identifica con la gastronomia teutonica fatta di sapori forti ed intensi.

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